На Западе рассказали, как Польша и Великобритания «похитили» советское золото


Западные СМИ рассказали о репатриации из Лондона 100 тонн золота. Эта история основана на том, что еще в 1939 году правительство Польши решило спасти свои золотые запасы от «нацелившейся» на страну Германию.

Народный бан Польши репатриировал из Британии 100 тонн золота, сообщает «ПолитЭксперт» со ссылкой на информацию западных СМИ. Отмечается, что эта новость вызвала большой ажиотаж в рядах экспертного сообщества, изучающего мировую историю. Дело в том, что в 1939 году официальная Варшава решила спасти свой золотой запас от «фашистской угрозы» — именно в это время на страну «нацелилась» Германия.

Для репатриации своего золота Польша выбрала Великобританию. Данное решение могло бы быть обычным для того времени, однако есть один интересный момент, который невозможно игнорировать — специалисты подсчитали, что сегодня у Варшавы имеется лишь 60 тонн золота, и все оно находится в хранилищах Лондона. В ближайшем будущем Британия по непонятной причине собирается передать полякам 40 тонн желтого драгметалла, что предусмотрено в экономической программе страны.

Эксперты уверены, в этом контексте речи о «невиданной щедрости» Лондона идти не может, поскольку сейчас Соединенное Королевство стремится выйти из Европейского союза. Соответственно, усиление страны-конкурента выглядит достаточно глупо. Экономика Великобритании считается одной из лучших в мире, что, в свою очередь, говорит о наличии логики в любом действии властей островного государства.

Объяснить столь продуманный ход можно достаточно просто: в имевшихся у поляков 100 тонн драгметалла входило золото, принадлежавшее Советскому Союзу. В 1941 году Варшава и Москва подписали договор, в рамках которого СССР обязался предоставлять кредиты эмигрантскому правительству Польши. Последнее же гасит образовавшиеся задолженности золотом. В итоге все обязательства выполнила только одна сторона — СССР.

«Заемщики» объяснили свой отказ платить по счетам Катынским делом. Находящиеся в эмиграции власти Польши весьма «своевременно» поддержали версию нацистов о том, что в расстреле в Смоленской области «повинны» сотрудники НКВД. Спустя полвека Варшава решила похитить золото, предпочтя не вспоминать, что 40 тонн драгметалла следует передать РФ, как правопреемнице СССР», — приводит «ПолитЭксперт» слова аналитиков.

Ранее зарубежное издание Kitco сообщило, что Россия и Китай продолжают лидировать в списке стран, инвестирующих финансовые средства в золото. В экспертном сообществе считают, что странам не стоит «сворачивать» с текущего курса. Подробнее — в материале «ПолитПазл».

Здоровый выбор меню кафе и измерение их продаж

Завсегдатаи кафе возлагают большие надежды на то, чтобы найти в меню здоровую еду и напитки Независимо от того, имеете ли вы диабет или сердечно-сосудистые заболевания с помощью диеты или просто более сознательно для здорового питания, гости теперь лучше осведомлены о питательной ценности и принимают во внимание, как каждый выбор еды или закуски будет соответствовать их общему пищевые цели.

В результате этой осведомленности потребителей и растущего спроса, практически в каждом кафе есть выбор здоровых пунктов меню в каждой службе ротации меню. Эти здоровые блюда не обязательно заменяют популярное меню, такое как жареный куриный стейк, пицца или макароны с сыром, но вместо этого предоставляют гостям полезные альтернативы. Независимо от того, выберет ли гость куриный салат на гриле, помеченный как здоровое сердце, или бутерброд с сыром на гриле с картофелем фри, выбор за вами.

Итак, как вы измеряете эффективность здоровых пунктов меню и определяете, какие из них должны оставаться в ротации, а какие следует заменить более привлекательными? Хотя длинная очередь за дверью, когда повар-суши готовит свежие калифорнийские роллы к обеду, является единственным советом, который необходим для измерения популярности суши-бара, для других элементов потребуется анализ исторических данных о продажах для оценки их эффективности.

Для отслеживания продажи здоровой еды все пункты меню в системном файле POS кафе должны быть добавлены в соответствующий отдел, а затем отсортированы в подкатегорию или подкатегорию. Отметьте один из ваших «Здоровых» подразделов для отслеживания здоровых продаж. Например, омлет из яичного белка можно добавить в раздел для завтрака, а затем отсортировать в подразделе «Здоровый». Упаковка с индейкой и овощами может быть добавлена ​​в раздел обеда, а затем добавлена ​​в раздел здорового питания. В результате этой классификации в подразделении «Здоровый» появится как омлет с яичным белком, так и упаковка из индейки, что упростит отслеживание и сравнение их исторической информации о продажах. В зависимости от возможностей отчетности POS, альтернативный подход заключается в создании здорового отдела, затем создании подзаголовков на завтрак и обед, а затем создании отчетов с использованием здорового отдела в качестве метода сортировки. В обоих случаях доступны отчеты об истории продаж для отслеживания продажи полезных продуктов в кафе.

Изучив данные об эффективности продаж, можно отказаться от здоровых продуктов из меню, которые продаются не очень хорошо, чтобы помочь продвигать продукты и улучшить продажи. После продвижения скидки снова просмотрите данные истории продаж, чтобы можно было измерить эффективность этой маркетинговой стратегии.

Расскажите нам об успешном выборе здорового меню и о том, что помогло продвинуть их продажу.

3 удивительных блюда, которые можно приготовить с небольшим горшком

Мультиварки доступны во многих формах и размерах. Если тот, который у вас есть, является одним из меньших сортов, нелегко найти рецепты для кастрюль с меньшим количеством порций. Но не волнуйтесь — вот некоторые рецепты, которые вы можете приготовить только для себя и небольшой группы людей, которые используют маленький горшок!

Slow Classic Sloppy Joes

Что тебе нужно:

  • 3/4 кг говяжьего фарша

  • 1 нарезанная морковь

  • 1 красный перец, нарезанный

  • 1 лук, расколотый

  • 1 банка томатного соуса

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса

  • 1 столовая ложка коричневого сахара

  • 1 столовая ложка белого уксуса

  • 1 чайная ложка орегано

  • 1 чайная ложка порошка чили

  • 1/4 чайной ложки соли

  • Свежемолотый черный перец

  • Поджаренные булочки

На сковороде на среднем огне готовьте говяжий фарш, морковь и лук, пока мясо не станет коричневым, а морковь мягкой, но твердой. Переложите смесь в мультиварку, затем добавьте в кастрюлю красный перец, томатный соус, томатную пасту, вустерширский соус, сахар и уксус. Приправить солью и черным перцем, затем смешать, чтобы ингредиенты хорошо смешались. Накрыть крышкой и варить 6 часов или 3 часа. Подавать роллы.

Куриный горшок с медом и кунжутом

Что тебе нужно:

  • 1/2 кг куриных ножек без кожи

  • 2 зубчика чеснока, нарезанные

  • 1 стакан меда

  • 1/2 чашки лука, нарезанные кубиками

  • 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия

  • 1/4 стакана кетчупа

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1/4 чайной ложки красного перца

  • Кукурузный крахмал

  • семена кунжута

  • Соль и перец по вкусу

Смешайте в миске чеснок, мед, лук, соевый соус, кетчуп, растительное масло и красный перец. Смешайте, чтобы смешать ингредиенты хорошо. Положите куриные продукты в медленное блюдо, затем посыпьте солью и перцем. Вылейте курицу на курицу. Брось в пальто. Накрыть крышкой и готовить в течение 3-4 часов на высоком уровне или 1,5-2,5 часа на высоком уровне. Когда вы будете готовы, выньте курицу из сковороды и порежьте на кусочки. Смешайте кукурузный крахмал и воду в небольшой миске, затем смешайте с соусом в кастрюле, чтобы сгустить. Верните курицу в мультиварку и намажьте соус. Лучше всего подавать на горячем рисе.

Вкусные медленные бобы

Что тебе нужно:

  • 2 ломтика бекона, приготовленные до хрустящего состояния и раскрошенные

  • 1 банка свинины и бобов с соусом

  • 1/3 стакана коричневого сахара

  • 1/4 стакана кетчупа

  • 1 чайная ложка сухого молотого лука

  • 1 чайная ложка горчицы

Смешайте горшок с фасолью, коричневым сахаром, кетчупом, луком и горчицей. Посыпать измельченным беконом и хорошо перемешать, чтобы ингредиенты хорошо смешались. Накрыть крышкой и варить от 4 до 8 часов на низком уровне.

Нет проблем, если у вас есть маленький горшок, вы все равно можете приготовить много вкусных блюд, включая эти 3 удивительных рецепта!

Созерцая конец беспроводного интернет-кафе

В зависимости от точки зрения, интернет-кафе является одним из самых больших или устаревших нововведений начала 90-х годов. Плюсом является то, что нам нравится проводить время на открытом воздухе, используя Интернет, а не втиснуться в небольшой офис или уголок дома весь день. С другой стороны, поскольку подавляющее большинство из нас уже платят за Интернет, трудно платить за доступ в Интернет в большинстве точек доступа в Интернете. Одним из преимуществ является возможность заказа еды или питья при использовании Интернета, а одним из недостатков является переполненная природа и время ожидания, которые занимают многие из лучших кафе. Или настало время для интернет-кафе изменить свой путь? Ответ на этот вопрос — другой: когда мобильная сеть WiMax будет доступна по всей стране?

Почему существуют интернет-кафе, которые просто моднее и популярнее? К сожалению, на рынке интернет-кафе в этих заведениях есть что-то, чего нет в каждом модном продукте, то есть высочайшего качества. Самые загруженные места, как правило, самые лучшие. У них лучшая связь, более низкие цены, больше розеток, лучшая еда или кофе, и, прежде всего, лучшая атмосфера. Однако многие из нас могут чувствовать себя глупо, чтобы стоять в очереди, чтобы получить доступ к Интернету, особенно когда мы платим за использование Интернета, не выходя из собственного дома. Эти кафе процветают из-за недоступности высококачественных беспроводных интернет-сигналов в общественных местах. Для тех, кто предпочитает не спешить домой каждый раз, когда они ожидают действительного электронного письма, пришло время кивнуть головой из таких городов, как Портленд, Орегон, которые уже используют технологии мобильной широкополосной связи 4G или 4-го поколения.

Это последнее достижение среди интернет-провайдеров позволяет пользователям отправлять интернет-сигналы из любого места прямо на свой компьютер, где бы они ни находились. Магия? Не совсем. Используя систему, аналогичную вышкам сотовой связи, провайдеры беспроводной связи WiMax посылают сигнал, к которому у каждого участника плана есть доступ в радиусе действия. Это означает, что независимо от того, куда идет компьютер, он берет Интернет с собой. Это не только основные функции современного 3G-Интернета, это также высокоскоростной мобильный широкополосный доступ и возможность отправлять большие файлы на ходу. Когда население больше не связано с беспроводными сигналами ближнего действия, внезапно весь мир становится интернет-кафе. Представьте себе, что эти заветные таблички Wi-Fi Hotspots висят практически везде, под вашим любимым деревом в парке, домашним офисом, автобусной остановкой, супермаркетом, библиотекой, старым кафе, скамейкой для пикника, домом соседа, рабочим офисом, офисом обслуживания клиентов, залами ожидания … Вы правы, где хотите.

Здесь есть интернет-кафе? Конечно, да, но, возможно, немного конкуренции со стороны беспроводных услуг не повредит. То есть в зависимости от перспективы.

Обучение официантов. Обучение базовым знаниям и методам приготовления пищи.

Как владелец / оператор ресторана, вы спросили одного из официантов: «В чем разница между жареной курицей и жареной курицей?» или «что такое соус рагу?» Получите ли вы правильный ответ? Если нет, я настоятельно рекомендую вам начать обучение базовым наукам о еде и методам приготовления пищи в своих программах обучения официанток. В противном случае ценный доход и репутация услуг ежедневно теряются в столовой ресторана.

Большинство поваров работают очень усердно и долго, чтобы разработать и реализовать меню блюд. Но если ваши официанты не могут обеспечить адекватное обслуживание в столовой, которое включает в себя подробное объяснение всего этого меню, вы теряете много драгоценного времени и усилий шеф-повара.

У клиентов ресторана всегда есть вопросы по поводу меню, будь то определение весенних овощей, фруктов, которых они не знают, или определенного способа приготовления пищи, например тушеная, запеченная, приготовленная на гриле и т. Д. Если официант не может дать быстрый и компетентный ответ на вопрос, тогда доверие клиентов теряется, как и продажи, не говоря уже о репутации столовой. Деятельность и навыки официанта отражают весь ресторан.

Например, если клиент получит отличный ответ на вопрос в меню, он сразу поймет, что у официанта есть навыки и опыт. Тогда гораздо больше шансов, что будет обеспечено надлежащее ресторанное обслуживание. Логично, что клиент, зная этот факт, вероятно, закажет больше продуктов (и более дорогих) из этого меню. Никто не хочет рисковать тратить много денег в ресторане, когда есть вероятность плохого обслуживания.

Существует очень простое решение, чтобы у вас всегда была компетентная официантка, когда дело доходит до знаний о еде и методов приготовления пищи. Чтобы правильно обучить официантов, владельцы / менеджеры ресторанов должны всегда иметь:

# 1) описания меню, написанные и разосланные всем официантам, с сохранением дополнительных возможностей для новых сотрудников. (Все ингредиенты для каждого блюда должны быть подробно объяснены.)

# 2) разработанные и распространенные среди всех официантов методы познания пищи и приготовления пищи — обеспечение доступности добавок для новых сотрудников. (Эта брошюра должна содержать простые определения тушеного, запеченного, жареного на гриле и т. Д.) Эти два фактологических бюллетеня всегда должны быть на каждой тренировке официанта.

Это также хорошая идея, чтобы держать словарь еды на эту тему. Раньше я работал в ресторане, где в офисе был доступен словарь такого типа. В свободное время я всегда анализировал это, что значительно увеличивало мои знания о еде и методах приготовления пищи. Таким образом, я смог произвести большое впечатление на клиентов, когда они задавали мне любой вопрос о меню. Таким образом, продажи начнутся довольно легко.

Концепция, изложенная выше, передается очень многими владельцами / операторами ресторанов в программах обучения официантов по трем причинам. Первая причина заключается в дополнительном времени и усилиях, которые требуются для печати описаний меню и базовых знаний / методов приготовления блюд. Вторая причина — ложное предположение, что все официанты очень опытные и знают эти факты из меню, с чего начать. Третья причина в том, что есть встречи, связанные с дегустацией меню; Предполагается, что все сотрудники могут попробовать любой пункт в меню. Это большая ошибка, потому что часто не все сотрудники посещают эти собрания. А когда происходит смена персонала (как это происходит практически в каждом ресторане), вновь набранный персонал не посещал предыдущую дегустацию еды.

Пожалуйста, примите мой совет после многих лет ресторанных консультаций. Программы обучения официантов должны сопровождаться описаниями меню и базовыми знаниями / методами приготовления пищи. При необходимости обратитесь за помощью к шеф-повару и менеджерам. Это уменьшит количество головных болей у шеф-повара, потому что в середине самой загруженной недели не будет так много вопросов, которые задают официанты. Что еще более важно, это немедленно улучшит обслуживание столовой ресторана, которое в свою очередь улучшит вашу репутацию и конечный результат.

На крейсере «Адмирал Кузнецов» произошел пожар: Общество: Россия: Lenta.ru



На авианесущем крейсере «Адмирал Кузнецов» под Мурманском произошел пожар, пострадал минимум один человек. Об этом сообщил «Интерфакс» со ссылкой на источник.

По предварительным данным, возгорание произошло во время ремонта в первом энергоотсеке на второй палубе. Информацию о возгорании также подтвердило РИА Новости со ссылкой на экстренные службы.

В августе на полигоне в Архангельской области в 30 километрах от Северодвинска произошел взрыв во время испытания жидкостной реактивной двигательной установки. Устройство также загорелось. Пожар начался на корабле при проведении работ гражданскими специалистами. В результате взрыва погибли два специалиста Министерства обороны России, пострадали шесть человек — сотрудники ведомства и предприятия-разработчика.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

***

Обратная связь с отделом «Общество»:

Если вы стали свидетелем важного события, у вас есть новость, вопросы или идея для материала, напишите на этот адрес: russia@lenta-co.ru

Постимпрессионистская живопись — анализ ночного кафе Ван Гога

Van Gogh Café Terrace at Night, также известная как Place du Forum, представляет собой красочную масляную живопись, выполненную голландским художником Винсентом Ван Гогом в Арле, Франция, в середине сентября 1888 года. Картина не была подписана, но описана и упомянута художником в его письмах в различных случаях. Существует также большой рисунок пером композиции, который происходит из усадьбы художника.

В письме, которое Ван Гог написал своему брату Тео, художник сказал, что Джину забрал столько денег, что сказал владельцу кафе, что пришло время отомстить, нарисовав это место.

В августе 1888 года художник сказал своему брату в письме:

Сегодня я, наверное, начну с кафе, где вечером у меня газ. Они называют это «пустым кафе» (они довольно распространены здесь) и остаются открытыми всю ночь. «Ночные бродяги» могут укрыться там, когда у них нет денег на жилье или они слишком пьяны, чтобы их принять.

В середине сентября 1888 года Ван Гог просидел три ночи подряд, чтобы нарисовать картину, спя днем. Чуть позже он прислал акварель, копировав композицию и снова выпрямив цветовую гамму, чтобы соответствовать простоте японских гравюр.

Кафе "Терраса ночной террасы" Ван Гога с открытыми столами, уличной сценой и ночным небом было одновременно написано в Арле. На нем изображено еще одно кафе, более крупное заведение на Place du Forum

Ван Гог написал много писем своему брату Тео ван Гогу и часто включал подробности о своей последней работе. Художник неоднократно писал о своем брате о The Night Café. По словам Мейера Шапиро, «есть несколько работ, которые (Ван Гог) он написал с большей убедительностью».

В одном из писем он описывает эту картину:

Я пытался выразить ужасные страсти человечества через красный и зеленый. Комната кроваво-красная и темно-желтая с зеленым бильярдным столом посередине; Есть четыре лимонно-желтые лампы с оранжево-зеленым свечением. Повсюду встречаются столкновения и контрасты большинства иностранных красных и зеленых цветов в виде маленьких спящих хулиганов в пустой тоскливой комнате пурпурного и синего цветов. Например, кроваво-красный и желто-зеленый бильярдный стол контрастируют с мягким, нежным зеленым цветом столешницы Людовика XV с розой в форме носа. Белая одежда хозяина, внимательная в углу этой печи, меняется на лимонно-желтую или светло-зеленую. "

На следующий день (9 сентября) Тео написал: «На моей фотографии из ночного кафе я попытался выразить мнение, что кафе — это место, где можно разрушить, сойти с ума или совершить преступление. Я пытался выразить силы тьмы в низком борделе, через мягкий зеленый цвет Людовика XV и малахит, контрастирующий с желто-зеленым и необработанным сине-зеленым, все в атмосфере, похожей на дьявольскую печь, с бледной серой. И все это с японской жизнерадостностью и добрым характером винного камня.

Он также писал: «Этот цвет не является локально реальным с точки зрения стереоскопического реалиста, но цвет, наводящий на эмоции горячего темперамента».

Сильное преувеличение цветов и плотная фактура краски сделали эту картину «одной из самых уродливых картин, которые я когда-либо делал», — написал однажды Ван Гог. Он также назвал его «эквивалентным, хотя и другим, пожирателем картофеля», что несколько напоминает свет фонарей и заботу о состоянии нуждающихся.

Вскоре после его реализации Ван Гог включил это изображение в свое украшение «Желтый дом».

http://www.yakivu.com

Кулинарные советы для Collard Greens

Овощи из капусты (Brassica oleracea) похожи на листья капусты и капусты. Вы можете есть их в сыром виде, хотя они лучше приготовлены.

Овощи коллар готовят относительно быстро и лучше всего их жарят на оливковом масле. Однако, если вы не вегетарианец, вы можете попробовать приготовить их с беконом для дополнительного вкуса. Это мой любимый способ их приготовления. Просто нагрейте немного масла в сковороде и готовьте нарезанный бекон до хрустящего состояния. Затем снять с огня и раздавить, прежде чем положить его обратно в кастрюлю.

Затем добавить капусту и накрыть куриным бульоном, добавив в него хлопья красного перца и специи. Варите на медленном огне около 45 минут, пока овощи не станут мягкими. Если вы хотите быстро приготовить овощи, порежьте их на средние кусочки и добавьте в кастрюлю оливковое масло. Когда жарко, добавьте ингредиенты, которые вы планируете использовать. Вы можете добавить нарезанный чеснок и хлопья красного перца, чтобы приправить довольно мягкий вкус зелени. Добавить зелень в сковороду и жарить их около четырех минут до светло-зеленого цвета.

Если у вас медленная плита, вы можете приготовить овощи с ветчиной для блюда в южном стиле. Используйте куриный отвар и специи для улучшения вкуса. Лучше всего готовить это блюдо на ночь. Будьте осторожны при удалении ветчины, потому что вы не хотите оставлять какие-либо кусочки кости в зеленом цвете. Тогда смешайте их. Дайте суставам остыть, прежде чем пытаться с ними справиться. Вы должны удалить весь жир с лодыжки и, конечно, удалить кость с каждой лодыжки.

Положите мясо обратно в мультиварку и добавьте овощи, смешивая их так, чтобы мясо и овощи хорошо сочетались. Вы можете нагреть смесь перед тем, как подать это традиционное блюдо в южном стиле

Если вы вегетарианец, придерживайтесь хлопьев с чесноком и красным перцем и, конечно же, с зеленью, но добавьте нарезанный зеленый лук и некоторые другие овощи, такие как капуста, репа и горчица. Они подходят очень хорошо, и некоторые нарезанные помидоры также помогают улучшить вкус. Чтобы добавить немного разнообразия, вы можете добавить тамари или более традиционный соевый соус, копченую паприку (или острый перец) и специи.

Эти зеленые листья очень питательны, как и комплексные витамины K, A, E и B. Когда дело доходит до минералов, у них есть железо, марганец и кальций, чтобы назвать некоторых. Почему бы не приготовить немного и дать себе здоровый пир?

Кафе Nibbley's в Кламат-Фолс — дом знаменитых дубовых кексов

Кафе Nibbley's в Кламат-Фолс является домом для знаменитых овсяных пирогов. Попробовав их на завтрак, мы видим, почему они знамениты. Дебби Колдуэлл и ее сотрудники делают феноменальную работу.

Войдя в Nibbley, вы находитесь в теплой, дружеской атмосфере. Войдя в столовую, вы передаете чудесные коробки с пирожными, наполненными угощениями, которые трудно пропустить. Стены украшены коллекцией одеял, которые рассказывают много историй, которыми с удовольствием делится Дебби. Дебби быстро говорит: «Делай то, что любишь, люби то, что делаешь, и деньги придут».

Насколько сложно заказать завтрак? В этом случае это было чрезвычайно сложно. Было так много вариантов, что выбор был проблемой. Наша группа заказала разнообразие: смесь из кукурузной говядины, домашняя кукурузная говядина с перцем, луком и картофелем, подается с двумя яйцами и тостами; Завтрак Буррито, перец, лук, картофель, колбаса, бекон, ветчина и яичница-болтунья в горячей тортилье, сыр джек и чеддер и сальса сверху с гуакамоле и сметаной; Мексиканская смесь, полоски кукурузной лепешки, яйца, зеленый перец чили и яичница с луком и топленым сыром, покрытые сметаной и сальсой и поданные с фруктами; и, конечно же, щедрая овсянка Nibbley с небольшим количеством корицы. Норм понятия не имел о размере дубовых тортов и заказал три. Излишне говорить, что он ел около половины. У меня была моя сторона вместо тостов с моим мексиканским соединением, которым я поделился с другом. Это было щедро и вкусно. Когда я вернусь, я, вероятно, просто возьму дубовые пирожные.

Наша стоимость завтрака едва царапает поверхность того, что Nibbley может предложить в своем меню. Они содержат продукты для сознательных углеводов, а также тофу и все, что вы хотите. Свежеиспеченный овсяный хлеб Nibbley, пшеничный хлеб, булочки с корицей, кексы и многие другие гаджеты готовятся ежедневно на вашей собственной кухне. Цены разумные, а стоимость огромная.

Дебби была достаточно любезна, чтобы поделиться своим рецептом с мятно-шоколадными квадратами.

Шоколадные мятные квадраты (пирожные)

домовой

2 чашки маргарина

8 унций шоколада для выпечки

8 яиц

1 ч. Л. экстракт мяты перечной

4 чашки сахара

2 чашки муки

2 чашки нарезанных грецких орехов

Растопить шоколад и маргарин в микроволновке, пока он не растает, время от времени помешивая.

Смешайте яйца, экстракт и сахар.

Добавить муку, затем взбить в растопленный шоколад.

Сложите нарезанные орехи.

Распределите смесь равномерно между двумя хорошо смазанными, неуловимыми формами для выпечки.

Выпекать при температуре 350 градусов 25 минут. Круто.

заполнение

2 чашки маргарина

4 чайных ложки экстракта мяты

12 стаканов сахарной пудры

Молоко для легкого распределения

Сливки с маргарином и сахарной пудрой, добавить экстракт и достаточно молока, чтобы смазка была гладкой и легкой.

Распределите пирожное равномерно в двух кастрюлях.

шоколадная глазурь

4 столовые ложки сливочного масла

4 унции шоколада для выпечки

Растопить в микроволновке, помешивая, пока смесь не станет однородной. Вылейте текстуру мяты и наклоняйте кастрюлю, пока шоколад не будет равномерно распределен.

Достаточно для двух кастрюль.

Тщательно остудите, прежде чем разрезать на квадраты. Клев имеет размеры 4 х 5, но вы можете вырезать их в любом размере. При резке стержней погружение ножа в горячую воду часто работает хорошо.

Если вы находитесь в Кламат-Фолс (http://www.travelklamath.com), обязательно проверьте Ниббли по адресу: 2650 Уошберн-Уэй, № 120, Кламат-Фолс, Орегон 97601, телефон 541 883 2314. Nibbley & # 39; s открыт с 6 до 11 с понедельника по пятницу, 7-11 в субботу и 8-2 в воскресенье. Кстати, его смесь Oatcake настолько популярна, что вы можете купить ее и взять с собой.

Основные навыки, чтобы быть официантом

Быть официантом — это то, что каждый в Великобритании должен уметь делать. С таким большим количеством сокращений рабочих мест, закрытия заводов и банкиров, падающих как мухи, мы можем положиться на нашу индустрию обслуживания. У нас есть страна, полная великих памятников, популярных памятников и тысяч отличных ресторанов, поэтому возможность работать официантом должна быть чем-то, что мы все можем сделать, особенно когда нет выбора.

Так что, если вы никогда не были официантом, что вам нужно сделать, чтобы получить и сохранить работу? Вот несколько ключевых советов:

Навыки клиентов

Одна из самых важных вещей, которые вам нужно сделать, это поговорить с клиентами и работать с другими сотрудниками. Вы должны быть в состоянии общаться с другими официантами, поварами и менеджерами, чтобы знать, что происходит. Что еще более важно, вы должны иметь возможность общаться с клиентами всех видов. Некоторые могут быть совершенно хорошими, в то время как другие могут быть более жесткими или даже разъяренными. Хороший официант должен прежде всего быть в состоянии обеспечить, чтобы все прошло гладко в их части ресторана, а также быть в состоянии справиться с любыми проблемами с шармом и горизонтальной головой.

Уровень головы

Уровень руководителя связан с навыками клиента. В основном сохраняйте спокойствие и продолжайте. Вы всегда заняты этим типом работы, и у вас всегда есть возможность быть перегруженными в час пик. В результате некоторые люди могут потерять мир. Это вы или заказчик. Важно, чтобы вы всегда оставались спокойными, спокойными и вежливыми. Сделай несколько глубоких вдохов и солдат.

математика

Есть также достаточно математических навыков, которые вы должны иметь. От расчета, сколько нужно меню для стола, до подсчета, сколько вам нужно, чтобы взять чей-то счет за то, что вы пролили на колени тарелку горячего томатного супа. В то время как большинство компьютеризированных кассовых аппаратов должны быть в состоянии рассчитать такую ​​сумму, вы можете сделать ставку сразу же, и вам нужно будет рассчитать счета за столом.

поиск неисправностей

У большинства лучших ресторанов в Брайтоне будут первоклассные официанты, у которых есть лучшие навыки решения проблем. Те, кто работает в тайских ресторанах в Брайтоне, особенно известны своими навыками решения проблем, потому что они способны разместить 30 человек в 25-местных ресторанах, немного подумав. Вы должны иметь возможность быстро оценивать и принимать решения, чтобы обеспечить бесперебойную работу вашего места.

Обратите внимание на детали

Все очень хорошо организовано и очаровательно, но если вы упустите тот факт, что у одного из ваших гостей нет стула или чего-то еще, это не продлится долго. Очень важно заботиться о таких деталях.